"Cosa posso offrirti?": i camerieri robot sono già tra noi, non chiedono mance e sono sempre più "umani".

La scena non appartiene più a un film o a una serie TV futuristica, come Robotina dei Jetsons o HERBIE dei Fantastici Quattro. In Argentina , i robot stanno diventando parte della vita quotidiana . Dai cani meccanici che pattugliano strade e fabbriche ai camerieri automatizzati che servono i piatti nei ristoranti, la robotica si sta facendo strada in ogni tipo di campo.
Le popolari telecamere, allarmi e totem sono ora affiancati da cani robotici dotati di telecamere termiche, radar e streaming live, che già pattugliano comunità recintate e spazi pubblici. Grazie alle loro molteplici funzionalità, i robot godono di una versatilità che li rende efficienti con un obiettivo comune: maggiore efficienza e sicurezza .
Non tutto nel mondo della robotica è incentrato sulla sicurezza o sulla sorveglianza. Stanno emergendo anche modelli pensati per la vita quotidiana e il servizio clienti . Un esempio è il Dinerbot T9 , già utilizzato in ristoranti e hotel di diverse città. Questo modello è dotato di vassoi regolabili a diverse altezze, in grado di supportare fino a 40 chili in totale, rendendolo una sorta di "cameriere robot" ideale per trasportare piatti o vassoi senza l'intervento umano.
Un'altra caratteristica distintiva è la durata della batteria: può funzionare fino a 18 ore con una singola carica e poi tornare automaticamente alla base per ricaricarsi in sole 4 ore. Tutto è controllato da un ampio touchscreen perfettamente rialzato , progettato per semplificare l'interazione sia con i clienti che con il personale.
Il segreto sta nella sua tecnologia di base: navigazione precisa tramite mappe digitali, sensori 3D per evitare ostacoli in tempo reale e algoritmi che consentono a più robot di lavorare contemporaneamente senza incrociarsi. Anche il telaio è dotato di sospensioni indipendenti con ammortizzatori, insolite per le attrezzature di servizio , che gli consentono di muoversi agevolmente su superfici irregolari o in corridoi larghi appena 70 centimetri.
In Argentina, l'avvento di questa tendenza è guidato dalle aziende che cercano di aprire il mercato partendo da zero.
"Siamo pionieri nel settore, consapevoli di tutte le barriere che una tecnologia così innovativa presenta. All'inizio chiamavamo e nessuno rispondeva; oggi sono i grandi marchi a cercarci . Siamo convinti che non si tratti di una moda passeggera, ma piuttosto di uno strumento che sarà sempre più presente nella vita quotidiana, trasformando il nostro modo di lavorare, consumare e vivere", ha affermato Guido Boto, Product Manager di Ibis Robotics.
Dinerbot T9, Keenon Robotics, in funzione nel giardino giapponese.
Il suo obiettivo è portare nella regione robot per le consegne, le pulizie e la logistica , rappresentando due giganti del settore: Pudu Robotics e Keenon Robotics.
Oltre a modelli di servizio come il Dinerbot T9, Ibis vende robot per la pulizia in grado di coprire fino a 6.000 metri quadrati con una singola carica, con funzioni che vanno dall'aspirazione e spazzamento alla pulizia e asciugatura dei pavimenti. Offrono anche unità logistiche industriali in grado di movimentare fino a 800 chili e di collegarsi ad ascensori e porte automatiche per spostarsi in fabbriche e magazzini senza l'intervento umano.
Ci sono unità che operano esclusivamente nei settori alimentare e della vendita al dettaglio, dal Giardino Giapponese e dallo stadio Monumental del River Plate a Buenos Aires, al supermercato all'ingrosso Lino Mall a Córdoba , e aziende alimentari come Tostadas Mariere a Marcos Paz. Operano anche in bar e caffè come il Código Bar e la Confitería 9 de Diciembre , e presto apriranno in tre hotel di Buenos Aires con cui hanno già firmato contratti.
La reazione a questo tipo di robot è solitamente immediata: i clienti segnalano un "effetto wow" quando ne incontrano uno per la prima volta, in un mercato in cui la penetrazione è ancora bassa. "Quello che cerchiamo è che le persone possano concentrarsi su compiti di maggior valore mentre i robot si occupano della logistica ripetitiva", riassume Boto.
La robotica, quindi, non avanza su un solo fronte. Mentre i robot di servizio mirano a semplificare le attività in ambienti urbani e commerciali, i cani robot da sicurezza emergono come alleati nel monitoraggio dei perimetri industriali, nel pattugliamento delle strade pubbliche o persino nelle operazioni di soccorso in caso di frane. Entrambi i casi dimostrano come queste macchine stiano iniziando a coesistere nella nostra vita quotidiana: alcune come assistenti che servono i piatti o puliscono i pavimenti, altre come strumenti di sicurezza che arrivano dove un essere umano non può.
I cani robot del Grande Carro.
Ci sono umanoidi e altri caratterizzati dalla loro forma simile a quella di un cane , con una certa somiglianza con i modelli Xiaomi di fama mondiale, o quelli che hanno caratteristiche come Spot, di Boston Dynamics . Lungi dall'essere una curiosità o un prodotto futuristico, i modelli del marchio Big Dipper stanno diventando strumenti concreti per la sicurezza , l'industria e persino le emergenze.
In Argentina, ad esempio, diverse aziende stanno già lavorando con questo tipo di macchine che, lungi dal sostituire le guardie giurate, fungono da complemento tecnologico in grado di raggiungere luoghi dove gli esseri umani non possono arrivare.
L'idea, a priori, è chiara: estendere l'insicurezza il più lontano possibile dall'utente . In questo contesto, i robot quadrupedi vengono utilizzati per pattugliare aree aperte, fabbriche o quartieri privati, dove una guardia umana avrebbe difficoltà, sia a causa delle temperature estreme che della vastità del territorio.
Questi dispositivi sono dotati di telecamere termiche, radar e trasmissione video in tempo reale . Possono muoversi su superfici irregolari, accovacciarsi o entrare in aree difficili da raggiungere. Le immagini acquisite vengono trasmesse a una centrale operativa, dove vengono applicati strumenti di rilevamento biometrico, targhe e identificazione delle persone ricercate.
Un esempio concreto di questa tecnologia, afferma l'azienda, si può osservare a Santiago del Estero. Lì, un robot pattuglia autonomamente la principale zona pedonale, dotato di telecamere e aggiornato quotidianamente con il database dei latitanti della Magistratura. La sua missione è quella di aggirarsi negli spazi pubblici come un agente, sebbene il suo contributo sia silenzioso e altamente tecnologico. Tra le sue funzionalità figurano il riconoscimento facciale e l'individuazione in tempo reale delle persone ricercate .
Il potenziale dei quadrupedi va oltre la sicurezza. In caso di crolli o catastrofi, come quello verificatosi all'hotel Villa Gesell alla fine del 2024 , queste unità possono penetrare tra le macerie, illuminare l'area, trasmettere video in diretta e persino consentire la comunicazione bidirezionale tra i soccorritori e le vittime intrappolate.
L'umanoide H1, di Big Deeper. Ormai è obsoleto.
L'estrazione mineraria è un altro settore in cui i quadrupedi stanno trovando il loro posto. I robot possono trasportare sostanze pericolose, assemblare bracci robotici o eseguire misurazioni termiche di trasformatori in campo aperto senza esporre i lavoratori a condizioni estreme. In questo campo, la versatilità è fondamentale: lo stesso robot può essere utilizzato per la sicurezza, la logistica o le ispezioni tecniche.
"Questi team non sono qui per sostituire le persone, ma per dar loro potere ", afferma Gabriel Bruno, responsabile marketing di Big Dipper.
Inoltre, i progressi tecnologici degli ultimi anni hanno permesso di ridurre i costi di molte di queste unità.
Nel segmento umanoide, ad esempio, il modello H1 del marchio è stato il primo ad arrivare in Argentina due anni fa e costava 200.000 dollari . Aveva difficoltà a camminare, a cadere e ad alzarsi. Ora, grazie alla produzione di massa, il nuovo R1 è dotato di un software migliorato e costa meno di 30.000 dollari .
"In Argentina è difficile acquistare un umanoide, giustificare un budget per questo scopo, anche se sono sempre più rari, e ci sono strumenti molto migliori, come quadrupedi e cani. Questi possono trasportare un defibrillatore, una termocamera, evitare oggetti o saltare, e persino salvare una vita per circa 2.900 dollari ", conclude Bruno.
Clarin